Anthony Paret, Vignobles de Seyssuel, Serinae

28,00

Domaine Paret, 2010

Cette cuvée Serinae 2010 du Domaine Paret est issue pourtant d’un assemblage de Serine (90%) et de Viognier. La Serine est une vieille cousine, un presque clone de la Syrah dont elle a quelques unes des caractéristiques : faibles rendements, un jus légèrement poivré, se complexifiant en vieillissant, structuré.