Finca Sophenia Altosur Malbec

11,50
Intense bouquet d'épices, de viande, de fruits noirs et de feuille séchée. La bouche, qui reprend les nuances du bouquet, est soutenue par des tanins satinés et une longue finale de fruits noirs.

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Roberto Luka a décidé d’implanter son domaine sur les pentes de la Cordillère des Andes, dans la ville de Mendoza. Cet emplacement unique permet de produire des vins d’une grande qualité. Grâce aux efforts de toute l’équipe ainsi qu’à l’emplacement du vignoble, les vins ont été salués à de nombreuses reprises par les critiques d’Europe, d’Amérique et d’Asie. À ce jour, le domaine exporte ses vins dans 25 pays à travers le monde entier. Le vignoble de Finca Sophenia est implanté à 1200 mètres d’altitude. La fraîcheur de l’altitude, le soleil présent de façon constante et le contraste de température entre le jour et la nuit rendent les vins Finca Sophenia particulièrement authentiques.Le vignoble s’étend sur plus de 130 hectares, les vignes sont plantées sur un sol sablonneux et rocheux. Les cépages présents au sein du vignoble sont le cabernet sauvignon, le merlot, le chardonnay et le sauvignon blanc. Des cépages internationaux qui se plaisent particulièrement sur le terroir du domaine. La totalité du vignoble est irrigué grâce au dégel des Andes. Le système d’irrigation présent sur la propriété a été conçu pour que le vignoble produise en faible quantité. De cette manière la concentration du fruit dans le jus est plus importante.

Informations complémentaires

Pays

Contenance

Titrage

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Cépages

Accords mets et vin

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En bouche

Couleur

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