De Loach Wineyard,Zinfandel Russian River Valley

12,90
Le California Zinfandel est composé de Zinfandel soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de Californie. L'assemblage avec de vieilles vignes donne un vin fruité et complexe. Une petite partie de la cuvée a été élevé en fûts de chêne américain et hongrois afin de rester fidèle au caractère variétal du vin.

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Pionnier du Pinot Noir, du Chardonnay et du Zinfandel de la Russian River Valley dans le comté de Sonoma depuis 1975, DeLoach Vineyards élabore avec précision des vins reflets de ce terroir singulier. Les jardins et le vignoble sont cultivés en biodynamie. Les vinifications à la bourguignonne, cuves bois ouvertes, fermentations en levures indigènes et pigeages magnifient l’expression ultime de ce terroir élégant.

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