AOP Côtes du Rhône Cuvée plaisir

AOP Côtes du Rhône Cuvée plaisir

10,50€
Vin issu de l’agriculture biologique
Voilà un nom de cuvée qui exige d’être à la hauteur et c’est une réussite. Cet assemblage de Grenache noir, Carignan, Syrah et Mouvèdre est un vrai régal sur les petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille). Les tanins sont fondus, la fraîcheur est parfaite avec une belle longueur.

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Le DOMAINE « JULIEN DE L’EMBISQUE » est situé à BOLLENE, dans le Vaucluse. Tout le vignoble est exposé plein sud, au soleil et au mistral du midi. Il s’étend sur un terroir varié de 45 ha composé de sols argilo-calcaires, sableux et gravelo-argileux. Depuis les années 1830, notre famille perpétue cette passion du métier de vigne. Il est mené en BIO par Fabien GAIDE qui s'occupe aussi de toues les vinification avec son père.

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