AOP Touraine Oisly Climat N°1

Climat N°1 est un vin blanc issu des meilleures parcelles du domaine, classées en Touraine-Oisly. L'appellation contrôlée Touraine-Oisly, cru de la Touraine, est née en 2011 et vient reconnaître le mariage harmonieux entre ce terroir unique et le sauvignon blanc. Les arômes caractéristiques du sauvignon blanc sont sublimés par ce terroir d'exception. Climat N°1 est vinifié à partir de raisins d'une grande maturité et est élevé pendant de longs mois sur lies fines. Ce vin allie puissance, finesse et élégance et ne craint pas les années. Bien au contraire !