AOP Cornas – Terres Brûlées
43,00€
Vin issu de l’agriculture biologique
Le Cornas qu'il nous propose est un monument de densité et de maturité avec un nez précis et complexe associant les fruits noirs, fruits à noyau, poivre, trait de poivre vert et épices douces. En bouche, c'est un Cornas à la structure bien affirmée, aux tanins parfaitement polis par l'élevage de 18 mois en demi-muid. De la profondeur et de l'élan dans l'expression. Une magistrale interprétation du cru qui combine les différentes géologies de l'appellation.
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