IGP Côtes de Gascogne – Terroir Gascon

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Le domaine familial chiroulet qui veut dire « vent qui souffle » en gascon existe depuis 1893 près de Codom dans le Gers. Dédié au départ à l’armagnac, Philippe Fezas, œnologue et ingénieur agricole, a su le faire évoluer tant au niveau cultural que de l’élevage. Un passage en bio est en cours.