AOP Quincy Vin Noble

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.Jean Tatin et Chantal Wilk, sa compagne, créent les Domaines Tatin il y a environ 20 ans, en pleine période de restructuration et de renouvellement de l'AOC Quincy. Maroussia, leur fille aînée, les a rejoint en 2010. Tous deux ingénieurs agronomes, ils forment aujourd'hui un domaine viticole dont les cuvées sont d'un excellent rapport prix-plaisir ! Ils cultivent leurs vignes dans une lutte raisonnée, et garantissent la qualité de leur vins ! Leur gamme se composent d'AOC Quincy et AOC Reuilly, répartis en plusieurs marques Domaines : le Domaine des Ballandors (10 hectares), le Domaine du Tremblay (11 hectares) et le Domaine des Demoiselles Tatin (environ 3 hectares).