AOP Champagne Roederer Brut Collection 242
57,90€
Le nouveau style s'identifie au vintage et le célèbre. La Collection est une somme de ses parties où le millésime récent apporte de la fraîcheur ; une nouvelle cuvée de réserve appelée la réserve perpétuelle donne du corps ; les vins de réserve (en l'occurrence boisés) ajoutent complexité et rondeur.
Composition de la Collection 242 : 56 % de la cuvée est issue du millésime 2017, 10 % de vins de réserve Roederer en chêne, et 34 % de la réserve perpétuelle . Le dosage est également recalibré à 8 g/l, passant de 10 à 12 g/l.
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