IGP PAYS D’OC GEWURZTRAMINER

6,90
Le Gewurztraminer est le symbole de l’Alsace viticole et rentre dans l’encépagement des grands crus alsaciens. On trouve également ce cépage aux grains roses et petites grappes en Allemagne et en Autriche. Depuis quelques années, la plantation de ce cépage si particulier est autorisée dans le Languedoc.Encore très confidentiel dans le sud de la France, ce cépage très typé y a trouvé un nouveau terroir où il peut exprimer tout son potentiel aromatique : il donne des vins blancs épicés de caractère, très aromatiques et expressifs, avec des notes typiques de litchi et de rose. La bouche est ample et intense, et est marquée par une belle vivacité et une agréable fraîcheur.

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Catherine et Laurent Delaunay se sont connus sur les bancs de l’université lors de leurs études d’oenologie en 82. De familles viticoles, ils recherchent à élaborer des vins de cépage d’un excellent rapport prix/plaisir. C’est en languedoc qu’ils vont poser leurs valises et lancer en 1995 la gamme Les Jamelles.

Informations complémentaires

Maisons et domaines

Région

Contenance

Cépages

Accords mets et vin

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En bouche

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Couleur

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