IGP Pays D’oc Les Jamelles Gewurztraminer

Le Gewurztraminer est le symbole de l'Alsace viticole et rentre dans l'encépagement des grands crus alsaciens. On trouve également ce cépage aux grains roses et petites grappes en Allemagne et en Autriche. Depuis quelques années, la plantation de ce cépage si particulier est autorisée dans le Languedoc.Encore très confidentiel dans le sud de la France, ce cépage très typé y a trouvé un nouveau terroir où il peut exprimer tout son potentiel aromatique : il donne des vins blancs épicés de caractère, très aromatiques et expressifs, avec des notes typiques de litchi et de rose. La bouche est ample et intense, et est marquée par une belle vivacité et une agréable fraîcheur.