IGP PAYS D’OC SAUVIGNON

6,90
D’une jolie couleur pâle, le Sauvignon Blanc Les Jamelles est tendu et aromatique, avec des saveurs de fruits (fruit de la passion, fraise des bois), d’agrumes (pamplemousse rose, et même citron) ainsi que des notes végétales (tomate verte).Il a des nuances florales (chèvrefeuille), ainsi qu’un parfum minéral de « silex ». En bouche, il est très frais et minéral, avec une bonne acidité et une amertume rafraichissante en finale.

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Catherine et Laurent Delaunay se sont connus sur les bancs de l’université lors de leurs études d’oenologie en 82. De familles viticoles, ils recherchent à élaborer des vins de cépage d’un excellent rapport prix/plaisir. C’est en languedoc qu’ils vont poser leurs valises et lancer en 1995 la gamme Les Jamelles.

Informations complémentaires

Maisons et domaines

Région

Contenance

Titrage

Cépages

Accords mets et vin

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En bouche

, ,

Couleur

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