AOP PIC Saint-Loup – Carra

AOP PIC Saint-Loup Carra

15,50€
Vin issu de l’agriculture biologique
Carra signifie Pierre.Les vignes se situent sur le terroir de l’AOC Pic Saint-Loup, sur des sols caillouteux avec des éboulis calcaires du Quaternaire (calcaire jurassique, plus dur et plus ancien). Ce qui offre des vins fins et élégants, riches des caractéristiques de ce terroir unique.Arômes de garrigue et d’olives noires. Un vin gras, souple, avec du volume. Bonne persistance en fin de bouche.

Rupture de stock

Plus d'informations

La famille Cavalier est installée depuis le XVIème siecle en Pic Saint Loup et c’est en 1984 que s’effectue un tournant. Jean-Benoît reprend le témoin de quatorze générations de vignerons. Il valorise de nouveaux terroirs, agrandit la surface de production et construit une nouvelle cave afin de faire évoluer encore la précision des vins. Aujourd’hui, la 15ème génération a rejoint la 14ème et perpétue une histoire familiale, en osmose avec le milieu naturel riche qui les entoure.A l’extrême nord de l’appellation Languedoc, au pied du causse cévenol, le Château de Lascaux s’étend sur 85 hectares de garrigue laissés à l’état sauvage. Le climat, marqué par des influences continentales, réussit particulièrement à la Syrah.

Informations complémentaires

Maisons et domaines

Région

Contenance

Titrage

Cépages

,

Accords mets et vin

, , , ,

En bouche

Autre

Couleur

Paiement 100% sécurisé
Carte bancaire
Livraison en 48h
du lundi au vendredi, avant 18h00
Click & collect
Retrait magasin disponible