Amarula

19,00
Cette liqueur est très souvent utilisée dans les cocktails et elle se boit également sur glace, à la façon d’un Baileys ou d’un Kahlua. Ses notes crémeuses, lactées et chocolatées sont un régal en tant que digestif.

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L'Amarula est une liqueur obtenue à partir du fruit le Marula. Peu connu, le Marula est un arbre que l'on retrouve uniquement dans les plaines sub-sahariennes d'Afrique dont le fruit est nutritionnellement riche. Pour réaliser cette liqueur, les fruits mûrs fermentent et sont distillés deux fois. Le vin obtenu est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 2 ans environ. Enfin, la liqueur est additionnée d’un peu de crème.

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