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Caol Ila 12 ans

55,00€

Single malt tourbé de l'île d'Islay. Caol Ila est le nom gaélique du "Sound of Islay", le bras de mer qui sépare l'île d'Islay de sa voisine, Jura, dans l'une des régions les plus sauvages de la côte occidentale écossaise. Son single malt est à la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.

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La distillerie Caol Ila a été fondée en 1846 par Hector Henderson. Elle est située dans une petite baie paisible d’Islay. Cette distillerie est la plus importante productrice de whisky de l’ile. Ce que Kilchoman produit en un an, la distillerie Caol Ila le produit en une semaine. Caol Ila offre une variété de whiskies différents au caractère généralement marin et tourbé.