AOP Champagne Jacquesson Cuvee 738 D.T.

79,00
Cette cuvée 738 Dégorgement Tardif a passé 96 mois sur lies, sous liège, et a été dégorgée en juin 2019. C'est le signe d'une grande confiance dans le réel potentiel de ces vins. L'intérêt du dégorgement tardif est une évolution gustative et aromatique comparable aux anciens millésimes tout en gardant une grande fraîcheur due au dégorgement récent.Uniquement 14910 bouteilles de la cuvée 738 Dégorgement Tardif ont été mises en vente. Elles sont très peu dosées (0.75gr/l). Elles sont issues principalement de la vendange de 2010 qui a donné naissance à un très grand champagne élégant, fin et frais, au beau potentiel de garde.

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Crée en 1798 par Memmie Jacquesson, puis reprise et développée par Léon de Tassigny en 1925 à Reims, la Maison Jacquesson est aujourd'hui dirigée par la famille Chiquet depuis 1974.Jean-Hervé et Laurent Chiquet s'évertuent à créer des champagnes élitistes au travers de pratiques méticuleuses et traditionnalistes. Ces méthodes exigeantes ont pour seul but la recherche de l'expression de grands terroirs de champagne.

Informations complémentaires

Maisons et domaines

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Accords mets et vin

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