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Diplomatico N3 Pot Still

59,00€

Le Diplomatico N3 Pot Still tire son nom de l’alambic utilisé pour la distillation. L’eau de vie de canne est ensuite vieillie 8 ans en fût de chêne américain. Il en ressort un rhum corsé, d’une grande intensité aromatique, aux arômes d’abricot sec et de chocolat noir. La bouche offre des notes de chêne, de café torréfié et de vanille bourbon.

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La distillerie Diplomatico, dirigée par José R. Mélendez, est la plus grosse distillerie productrice de rhum au Venezuela et s’impose également comme l’une des signatures les plus connues du monde du rhum. Leurs rhums sont issus d’assemblages de mélasse et de miel de canne à sucre distillés différemment grâce à leurs 3 types d’alambics. Cet équipement permet d’élaborer des rhums aux profils variés. Le plus connu reste le Diplomatico Reserva Exclusiva.