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HSE Finition Rozelieure

69,00€

HSE finition whisky single malt Rozelieures nous dévoile cette fois ci une expression très cocorico puisque cette fois l’élevage a été terminé en fût de whisky français pour un minimum de 8 mois. Fruit d’une collaboration exclusive avec l’une des figures de proue des whiskies français : la distillerie Rozelieures. Par ailleurs dans la continuité de cette collaboration Rozelieures à lui à de son côté expérimenté une double finition en ex fût de rhum HSE. Pour créer cette édition HSE a sélectionné chez Rozelieures des fûts de whisky non tourbé au profil fumé et fruité.

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HSE signifie Habitation Saint Etienne. La distillerie fait partie des plus dynamiques et innovantes de la Martinique depuis son rachat par les frères Hayot en 1994. La distillerie dit « l’Habitation » est également classée Monument Historique et ses jardins : « Jardins Remarquables ». Les rhums HSE sont élaborés à partir d’une douzaine de variétés de cannes à sucre reconnues par le cahier des charges de l’AOC Martinique. Une diversité qui participe à la personnalité de ses rhums. HSE a construit sa réputation auprès des amateurs grâce à sa créativité, en particulier en matière de vieillissement et de finish. La célèbre signature possède en effet la plus large variété de fûts qu’il s’agisse de tailles, d’origine des bois ou encore de types de chauffe.