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Hwayo X premium

49,00€

Ce Single Grain est produit exclusivement à partir de riz. Sa fabrication s'appuie sur une philosophie d’utilisation de produits naturels nobles. L’eau de roche utilisée provient de la province de Yeoju, réputée comme pure et cristalline. Le riz cultivé en Corée du Sud est une variété de riz court de type Japonica utilisé dans la fabrication traditionnelle de soju. Ce Single Grain a vieilli 5 ans en fût de chêne américain puis a fini 6 mois en ongi lui apportant un parfum délicat et des arômes intenses.

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« Hwa » pour le feu et « Yo » pour symboliser l’objet noble. Hwayo porte en son nom la philosophie de la marque coréenne qui se voue à l’utilisation des richesses offertes par la nature pour créer un produit rare et noble. A l’origine de la marque se trouve le groupe KwangJuyo, spécialiste de l’artisanat de céramique haut de gamme et entité reconnue de l’Art de la Table coréen depuis 1963. En 2005, le groupe lance sous le nom de Hwayo sa gamme premium de soju, alcool national du pays et partie intégrante de la culture coréenne. Animées par un esprit conquérant et une recherche permanente de qualité, les équipes de Hwayo décident alors de sortir des sentiers battus afin de créer, un an plus tard, le premier whisky coréen produit exclusivement à base de riz : Hwayo X.Premium. La Corée du Sud se veut ainsi le nouveau pays à suivre de très près dans le paysage des whiskies asiatiques.