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Liqueur de Poire – Colombier

19,00€

Cette liqueur, aux arômes intenses de poire au sirop et de fleurs de poirier, est idéale seule sur glaçe ou dans la création de cocktails.

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La Maison Colombier est implantée sur Villette-de-Vienne, au sud de Lyon, dans un ancien corps de ferme et entourée de 6 hectares de poiriers Williams. Créée dans les années 20’, plusieurs membres de la famille Colombier se succèdent. En 2006, la maison voit arriver la troisième génération d’arboriculteur-distillateur qui affine les recettes et les distillations, pour obtenir des eaux de vies toujours plus haut de gamme. Afin de varier sa gamme, la maison s'est lancée dans la production de liqueurs de poire williams, distillées à 20% vol.