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Togouchi Kiwami

49,00€

Togouchi Kiwami est un blended whisky gourmand et généreux qui contient 15% d’orge maltée, lui conférant ainsi de délicieuses notes toastées et torréfiées. Intégralement distillé au Japon puis vieilli en fûts de bourbon au coeur d’un ancien tunnel ferroviaire, Togouchi Kiwami fait figure d’incontournable dans le panorama des whiskies japonais. Son profil boisé et fruité ne manquera pas de séduire tout amateur en quête de découverte.

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Depuis quelques années, le Japon se démarque en matière de spiritueux tels que le whisky. La société Chugoku Jozo établie en 1918 près de la ville d'Hiroshima, au Japon est principalement un producteur de saké et shochu. En 1990, ils ont décidé d'ajouter du whisky à leur gamme de produits. Togouchi, mystérieuse boisson naturalisée, est issue d’un processus unique. Le malt utilisé pour créer la préparation est issu de whisky canadien et écossais, la maturation et le mélange sont ensuite effectués au Japon par le master blender Chugoku Jozo. Depuis peu la distillerie produit son propre whisky single malt à 100%, de la distillation au vieillissement.