AOP MARSANNAY

25,90
Une seule parcelle de vigne de 21 ares caractérise cette appellation.Agée de 25 ans, elle est située en côteaux, sur des roches calcaires avec peu de terre végétale, sur la commune de Couchey en Cote de Nuits.L’élevage se fait en fût pour une durée de 11 mois. Ce vin présente des arômes de fleur blanche et une très belle longueur en bouche associée à un minéralité bien équilibrée.

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Thierry mène son domaine de 8,5ha depuis 1992. Il travaille en Bio et ses parcelles se trouve autour du village de Gevrey Chambertin.

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Maisons et domaines

Région

Contenance

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Accords mets et vin

En bouche

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