AOP MONTAGNY 1ER CRU LES BURNINS

19,90
Il tient son nom des moines bénédictions de Cluny qui, habillés de leur robe de bure, travaillaient cette parcelle qu’ils avaient bien reconnu comme l’une des plus belle de l’appellation. Généreux et complexe c’est un grand terroir bourguignon. Un fin boisé complexifie la richesse fidèle aux Burnins. Les notes de pêche de vigne et de mirabelle s’associent à la minéralité de ce vin profitant de la fraicheur de sa jeunesse.

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Le château de Chamilly est situé au nord de la côte chalonnaise, au sud de Beaune. Il appartient à la famille Desfontaine depuis le début du 19ème siècle. Les frères Desfontaines, xavier et arnaud au coté de leur mère, vinifient dans le respect de chaque parcelle et chaque terroir (climat). C’est ainsi que dans le nom de leurs vins on retrouve ces différents climats.

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