AOP Saint Veran En Terre Noire Deux Roches
19,00€
En Terre Noire est un climat situé sur la commune de Davayé, dans le prolongement de la Roche de Vergisson. Elle tire son nom de la couleur du sol riche en humus, le sous-sol quant à lui est calcaire. L'exposition plein Sud, une douce pente bien ventilée, permettent de recevoir un fort ensoleillement. En bouche c'est un vin plein, bien mûr et minéral, qui livre la saveur acidulée de la poire verte d'été. Le plaisir est au bord du verre.
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